おいしいものをちょっとずつ楽しみたい人に。ミシュラン星つきレストランのビストロ版【ランベリービス@表参道】
こんばんは、ななです。
わたしはときどき、「もう、これ食べないと死んじゃう・・・」ってくらい無性に何かが食べたくて仕方なくなるときがあります。
(そして、その何かは餃子であることが多いです)
つい先日まで、それは「肉」でした。
今話題の熟成肉、どーーーーしても食べたい!!
その欲望を、思いがけないところで満たすことができました。
この日は、約一ヶ月ぶりに会う友達と表参道のランベリービスへ。
ランベリービスは、あのミシュラン星つきレストランであるランベリーが、ディナータイムにダイニングの一部分をビストロとして営業しているお店。
もちろん、シェフ&使う食材はランベリーと同じ・・・という、おいしいもの好きには行くっきゃない!なお店なのです。
フレンチというと、コースで食べることが多いと思うので、ビストロならではのこの豊富なメニュー(アラカルト60種類!)から選ぶ楽しさ!わくわくしますよね。
しかもこちらの素敵なところは、ハーフポーションを用意してくださってるところ。
女性二人でシェアするぶんには、ハーフで十分かと思います。
目移りしながら友人と相談してオーダーしたお料理が、こちらー!
産地直送 活海鮮のマリネ サフランヴィネグレット(ハーフ¥1400)
フォアグラのテリーヌ シナモンと赤ワインの香り(ハーフ¥2000)
これうまかった・・・フォアグラはポワレもあったのですが、友人のリクエストでこちらを注文。
絶対ポワレもおいしかったよ・・・
そしてそして、
さの萬で40日間熟成されたドライエージングビーフ カフェドパリバターとポムフリット(100g¥2500)
肉ーーーーーーーーーー!!!!!!!!!
念願の熟成肉ーーーーー!!!!!
赤身なのに、めっちゃ柔らかい・・・ なにこれもっと食べたい。
でも二人で分けたら3切れくらいしか食べれなかった・・・
はぁ。。
ホタルイカと菜の花のリゾット(¥2000)
うーん、さすがどれをとっても抜け目なくおいしい。
最後にデザート頼もうかーとなり、本日のパティシエおすすめの一皿を伺うと「モンブラン」とのこと。
モンブラン大好き!ということでオーダーしたのですが・・・
パティシエおすすめの一皿 モンブラン(¥1200)
え?なにこれモンブラン・・・?
マロンクリームを絞ったものに、メレンゲ、クリーム、カラメリゼしたナッツがあしらわれ、カシスのアイスが添えられています。
芸術的すぎる・・・!
友人が頼んだランベリーのスペシャリテというブランマンジェは、これまで食べたことがないほどナッツが濃ゆい味わい!
今まで食べてきたブランマンジェはなんだったんだ・・・
そんなわけで大満足の内容だったのですが、お会計してみるとちょっと予想より高くついたんですよね。
6皿+ドリンク5杯+チャージ¥540/人で、なんだかんだ一人¥8000程度。
満足度は高いのだけど、お腹は全然まだ余裕だよー!
うーん、お酒を飲まず、がっつり食べたい派のわたしにはちょっと上品すぎるかも・・・
お酒と楽しみたい人たちにはとても良いお店だと思います。
あと、この立地でラストオーダー23時っていうのも貴重!
デートの二軒目なんかで連れてきてもらったら、好きになっちゃう笑
(もちろん一軒目でも!)
あー、ランベリーでお腹いっぱい食べたい。。
【ランベリービス@表参道】☆☆☆☆ メニュー見てるだけで幸せ!
なな